A programról

Hajdúsági Diétás Savanyúság és Zöldségkrém Program

Helyi alapanyagok, társadalmi felelősségvállalás és gyakorlati tudásátadás egy kétéves fejlesztési programban.

Programidőszak: 2026. június 1. – 2028. május 31.

Küldetésünk

Érték a tájból, esély az embereknek

A Hajdúság gazdag zöldségtermő vidék. Programunk ezt a helyi értéket kapcsolja össze a társadalmi felelősségvállalással: hátrányos helyzetű munkatársak számára biztosítunk munkát, képzést és folyamatos segítséget.

A honlap bemutatja a gyártás útját, megosztja a fermentálással és az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos tudást, és nyilvánossá teszi a program eredményeit.

TudástárKözérthető oktatóanyagok a fermentálásról, az élelmiszer-biztonságról és a kisüzemi munkáról.
Hátrányos helyzetű munkavállalókÁllandó munkalehetőség, képzés és folyamatos támogatás a program résztvevőinek.
Idővonal

A megvalósítás lépései

  1. Első műhelyprogramok és nyitó rendezvény

    A program bemutatása, az első közösségi alkalmak és műhelyprogramok megvalósítása.

  2. Stabil működés és új termékek

    Új termékek bevezetése és a hátrányos helyzetű munkavállalók állandó foglalkoztatása.

  3. Zárórendezvények és workshopok

    A program eredményeinek bemutatása közösségi rendezvényeken és gyakorlati workshopokon.

Galéria

Életképek

Válogatás a Hajdúsági Vidék Aranya mindennapjaiból és rendezvényeiről.

A Hajdúsági Vidék Aranya szabadtéri standjaTermékbemutató egy vásári standnálVásárlók befőttekkel az üzlet előttA vállalkozásnak átadott köszönő oklevélHárom résztvevő közös fényképe egy szabadtéri rendezvényen